Ervilhas tortas salteadas com alho

 

Ficam muito crocantes e saborosas. Experimentem!


Ingredientes:

- 150 gr. ervilhas tortas
- Azeite
- 1 ou 2 dentes de alho
- Sal e pimenta preta q.b.


Preparação:

Arranje as ervilhas, tirando-lhe os fios. Depois, lave-as bem e escorra-as e reserva.
Numa frigideira coloque o azeite, o alho bem picado e frite um pouco.
Junte as ervilhas e tempere com sal e pimenta preta, envolvendo.
Sirva!