Ovos mexidos com cogumelos, bacon e salsa

Ingredientes:

- Ovos
- Salsa
- Bacon aos pedaços
- Cogumelos
- Sal
- Pimenta preta

Preparação:

Numa frigideira, colocar os pedaços de bacon e deixar que este liberte gordura.
Caso sinta ser necessário, acrescente um pouco de azeite.
Posteriormente, adicione salsa picada e os cogumelos laminados.
Tempere com pimenta preta e pouco sal, tendo em atenção o facto de o bacon ser suficientemente salgado.
Mexa os ovos numa taça e adicione-os ao preparado. Mexa até estar pronto.
Degustar!