Migas de broa com couve e feijão frade

Com este tempo o que apetece? Conforto!
Aqui está um pouco :) 


Ingredientes:

- Feijão Frade
- Couve Portuguesa
- Broa de Milho
- Azeite
- Alhos
- Sal
- Água
- Vinagre

Preparação:

- Cozer a couve e o feijão-frade, separadamente, em água e sal. Esfarelar a broa e reservar.
Numa frigideira ou Wok, colocar um pouco de azeite e juntar os dentes de alho picados, sem fritar muito o alho para que o azeite não fique com um sabor amargo.
De seguida escorrer a couve e o feijão, separadamente. Reservar um pouco da água de cozedura da couve.
Juntar a couve, a broa esfarelada e o feijão-frade escorrido. Mexer bem.
Juntar depois um pouco da água de cozer a couve para ligar as migas.
Adicione mais um pouco de azeite, para incorporar bem todos os ingredientes. Mexer devagar e deixar estar no lume cerca de 5 minutos.
Por fim, colocar um pouco de vinagre e deixar apurar.
• Servir!