Bolachas de manteiga

Esta receita vem do tempo da minha bisavó e é utilizada com muita frequência e com muito carinho, cá em casa.

Uma parte da massa, tem a receita original. À restante, acrescentei 50 gr. de chocolate em pó.

Ingredientes:

- 1 ovo
- 125 gr. manteiga
- 125 gr. açúcar
- 200 gr. farinha com fermento

- 50 gr. chocolate em pó

Preparação:

Amolece-se a manteiga e junta-se aos restantes ingredientes, envolvendo até formar uma massa homegénea. 
Formar bolinhas, envolvê-las em açúcar, pressionando-as com um garfo.
Dispô-las num tabuleiro próprio para ir ao forno.
Cozer em forno a 190 graus.