Grão no tacho

As refeições com vários ingredientes e, principalmente, fazendo ligações felizes, são sempre bem-vindas, aqui em casa.

Ingredientes:

- Grão de bico
- Azeitonas pretas
- Salsichas
- Bacalhau
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Sal
- Pimenta preta
- Salsa

Preparação:

Cozer o bacalhau em água abundante.
Deixar arrefecer e, posteriormente, limpá-lo de peles e espinhas. Reservar.
Num tacho, fazer um refogado com azeite, cebola e alhos picados. Deixar dourar.
De seguida, introduzir as salsichas partidas em meias luas e deixar cozinhar.
Juntar as azeitonas cortadas às rodelas, o grão de bico cozido, o bacalhau, a salsa e temperar com sal e pimenta preta. Deixar cozinhar mais um pouco, envolvendo.
Degustar!