Perú Recheado

Ingredientes:

- Carne de Perú
- Bacon em fatias
- Margarina
- Sal
- Vinha de Alhos
- Massa de Alho
- Vinagre 
- Louro
- Água

Preparação:

Temperar, na véspera, a carne de perú, com vinha de alhos, massa de alho, sal, vinagre, louro e um pouco de água.
No dia seguinte, estender a carne de perú e recheá-la com fatias de bacon.
Colocar num tabuleiro de ir ao forno, devidamente forrado e untado.
Servir!